Francois Pralus Madagascar 100% 100g

Získané ocenenia z medzinárodných súťaží:

• bronzová medaila, International Chocolate Awards, 2014, kategória "High Percentage Dark Plain / Origin Bars"
• strieborná medaila, Academy of Chocolate, Londýn, 2009, kategória "Best Dark Organic Chocolate Bar"

Milovníkom snúbenia čokolád s vínom odporúčame tieto vyskúšané lahodné kombinácie:

• suché Rulandské šedé neskorý zber 2014 z vinárstva Jakub Šamšula z Čejkovíc. Tu odporúčame: najskôr v ústach rozpustiť čokoládu a potom k nej ešte len pridať víno.
• suché Rulandské modré ročník 2014 z vinárstva Jakub Šamšula z Čejkovíc. Tu odporúčame: najskôr naplno vychutnať čokoládu a až, keď ju máme napoly prehltnutú, tak štedro zaliať vínom. Báječná kombinácia!

Zloženie: 100% čokoláda: kakaové bôby, čisté kakaové maslo, GMO-free sójový lecitín. Môže obsahovať stopy orieškov a mlieka. (GMO-free lecitín nepochádza z geneticky modifikovanej sóje.)

Výnimočná kvalita surovín: Francois Pralus rád cestuje a kakaové bôby si osobne vyberá u pestovateľov. Na výrobu čokolády používa len čisté kakaové maslo bez akýchkoľvek prímesí rastlinných tukov, a trstinový cukor namiesto cukru repného. Nikdy nepoužíva vanilku, vanilín, ani umelé arómy, Všetky výrobky sú 100% bez prítomnosti geneticky modifikovaných organizmov.

Hmotnosť a veľkosť: 100 g, 160 × 82 × 10 mm

Rodinná čokoládovňa Francois Pralus vyrába výnimočnú čokoládu už od roku 1955. Nachádza sa v mestečku Roanne vo Francúzsku.

Academy of Chocolate bola založená v Londýne v roku 2005. Okrem hodnotenia kvality čokolád nasledovaného každoročným udeľovaním cien je jej hlavným cieľom motivovať výrobcov čokolády k trvalo udržateľnému férovému obchodu.

International Chocolate Awards je nezávislá medzinárodná súťaž každoročne hodnotiaca to najlepšie, čo vzniklo vo svete kvalitnej čokolády. Jej cieľom je podporovať inovatívnych čokolatiéry a tiež farmárov, ktorí pestujú kakaové bôby výnimočnej kvality.