Získané ocenenia z medzinárodných súťaží:

• prvé miesto, Salon du Chocolat, Paríž, 2003
• strieborná medaila, Academy of Chocolate, 2006, kategória "Best bean to bar"
• zlatá medaila - Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2008

Zloženie: kakao z plantáže Mangara, kakaové maslo, trstinový cukor, pravá Bourbon vanilka. Môže obsahovať stopy orechov, mlieka a lepku.

Výnimočná kvalita surovín: Čo sa surovín týka, dáva si Michel Cluizel naozaj záležať. Dokonca si nechal patentovať ochrannú známku "Nobles Ingredients" ("urodzené, vznešené suroviny"), ktorá v praxi znamená, že vo svojich výrobkoch používa:

• len čisté kakaové maslo, bez akýchkoľvek prímesí rastlinných tukov,
• trstinový cukor namiesto cukru repného,
• prírodnú Bourbon vanilku namiesto vanilínu,
• nepoužíva sójový lecitín ani umelé arómy,
• a všetky výrobky sú 100% bez prítomnosti geneticky modifikovaných organizmov.

Hmotnosť a veľkosť: 70 g, 161 × 79 × 7 mm

Rodinná čokoládovňa Michel Cluizel vyrába výnimočnú čokoládu už od roku 1948. Nachádza sa v Normandii na severe Francúzska a vice informácií.

Cena "Great Taste Award" je ekvivalentom filmových Oskarov vo svete gurmánov. Britská asociácia "Guild of Fine Food" ju každoročne udeľuje tým najkvalitnejším a najchutnejším potravinovým výrobkom v príslušnej kategórii.

Academy of Chocolate bola založená v Londýne v roku 2005. Okrem hodnotenia kvality čokolád nasledovaného každoročným udeľovaním cien je jej hlavným cieľom motivovať výrobcov čokolády k trvalo udržateľnému férovému obchodu.

Salon du Chocolate je medzinárodná prehliadkou čokolády prebiehajúce každoročne na jeseň v Paríži.