Prihlásenie
Registrácia
Vaše údaje
Prihlasovacie údaje
Prihlásenie
Ospravedlňujeme sa, ale predaj produktu Michel Cluizel Mokaya Bio 66% 70g bol ukončený.
Možno by vás mohli zaujímať aj tieto produkty:
Bonnat Noir 100% Cacao 100g9,90 € 8,90 € |
Bonnat Lait 55% 100g9,90 € 7,90 € |
Michel Cluizel Sardines en Chocolat au Lait 5 pack14,90 € 13,90 € |
Bonnat Java 65% 100g9,90 € 7,90 € |
Bonnat Cote d'Ivoire 75% 100g7,90 € 5,90 € |
Michel Cluizel Lait Éclats Caramel Beurre Sale 45% 100g7,90 € 6,90 € |
Detaily
Táto jemná tmavá čokoláda s mimoriadne dlhou dochuťou je pripravená z kakaových bôbov pestovaných na plantáži Mokaya v oblasti Chiapas v Mexiku. Kakaové bôby sú v bio kvalite. Intímne zoznámenie s touto čokoládou vedie cez chute exotického ovocia, nesmelé tóny pražených mandlí, lieskových orieškov a sladkej papriky až k rekordnému desaťminutovému intenzívne čokoládovému vyvrcholeniu.
Získané ocenenia z medzinárodných súťaží:
- strieborná medaila, Academy of Chocolate, 2013, kategória "Best Dark Chocolate Bean-To-Bar"
Zloženie: kakao z plantáže Mokaya, trstinový cukor, kakaové maslo, pravá Bourbon vanilka. Môže obsahovať stopy orechov, mlieka a lepku.
Výrobok BIO poľnohospodárstvo, BIO certifikácia: FR-BIO-10, CZ-BIO-003.
Výnimočná kvalita surovín: Čo sa surovín týka, dáva si Michel Cluizel naozaj záležať. Dokonca si nechal patentovať ochrannú známku "Nobles Ingredients" ("urodzené, vznešené suroviny"), ktorá v praxi znamená, že vo svojich výrobkoch používa:
- len čisté kakaové maslo, bez akýchkoľvek prímesí rastlinných tukov,
- trstinový cukor namiesto cukru repného,
- prírodnú Bourbon vanilku namiesto vanilínu,
- nepoužíva sójový lecitín ani umelé arómy,
- a všetky výrobky sú 100% bez prítomnosti geneticky modifikovaných organizmov.
Hmotnosť a veľkosť: 70 g, 161 × 79 × 7 mm
Rodinná čokoládovňa Michel Cluizel vyrába výnimočnú čokoládu už od roku 1948. Nachádza sa v Normandii na severe Francúzska.
Academy of Chocolate bola založená v Londýne v roku 2005. Okrem hodnotenia kvality čokolád nasledovaného každoročným udeľovaním cien je jej hlavným cieľom motivovať výrobcov čokolády k trvalo udržateľnému férovému obchodu.
Ďalšie informácie
Obsah kakaa | 66% |
---|---|
Zloženie | cane sugar, cocoa, cocoa butter, genuine bourbon vanilla |
Nutričné hodnoty | na 100 g |
Energetická hodnota | 572 kcal / 2391 kJ |
Tuky | 41,53 g |
Bielkoviny | 6,51 g |
Sacharidy | 34,11 g |
z toho cukry | 34 g |
Značka | Michel Cluizel |
Hmotnosť | 70 g |
Kategórie | Horká čokoláda |